Березовый сок

Береза – символ белорусских лесов. Вид обыкновенной березы вызывает у человека ностальгические воспоминания о родных местах, если он находится вдалеке от дома, где-нибудь за границей. Береза отдает людям все свои целебные свойства, которые содержатся в листьях, почках, сережках. Но особенно ценным считается исконно славянское лечебное средство – березовый сок.

Березовый сок отличается очень разнообразным и богатым составом. В нем находятся десять наиболее ценных аминокислот, витамины группы В, множество минералов (в т.ч. калий, кальций, магний), фитонциды, полисахариды, ферменты, растительные гормоны, дубильные и другие биологически активные вещества.Весной, после повсеместного таяния снега, береза начинает интенсивно впитывать в себя воду, которая через корневую систему обогащается многочисленными полезными веществами. В марте-апреле начинается знаменитый березовый «плач», который длится две-три недели. Именно в этот период наиболее ярко раскрываются полезные свойства березового сока.

Лепельский лесхоз реализует для населения свежий сок березовый по цене 30 копеек за 1 литр в тару покупателя. Заготовка древесных соков гражданами может осуществляться самостоятельно в границах предоставленных участков лесного фонда. Со списком участков можно ознакомится в разделе "Информация для населения".

Желающим приобрести сок, а также по вопросам самозаготовки сока обращаться в лесничества лесхоза по телефонам:

Лепельский район:

Заозерское лесничество 6-90-50

Стайское лесничество 6-98-60

Слободское лесничество 6-94-24

Каменское лесничество 6-90-97

Волосовичское лесничество 6-39-52

Чашникский район:

Кащинское лесничество (802133) 6-38-91

Краснолукское лесничество (802133) 6-38-24

Старосельское лесничество (802133) 6-88-73

За справками обращаться по телефонам:

6-91-51 (промышленный отдел), 6-91-55 (приемная).